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“娇气”的奢华美食,怎么少得了电导数显盐度计

点击次数:62 发布时间:2020-07-29
  鱼子酱可谓是“娇气”的奢华美食!据介绍,只有养在一级水源、六十岁以上的鲟鱼才能制作鱼子酱。鱼子酱十分脆弱,鱼子酱的制作八道工序须在15分钟内完成,分别是:搓卵、清洗、沥干、加盐、拌盐、压罐。
 
  为了能够向用户提供质量稳定的鱼子酱,需要定期检测鱼子酱中盐含量。盐含量的多少偏离了期待的理论值时都会影响鱼子酱的质量或增加生产鱼子酱的原材料消耗,结果就是经济损失、用户投诉及满意度下降。
 
  电导数显盐度计是一款环保型、高性价比的盐度测量工具。该电导数显盐度计简便携带,探针的特点是使用方便,淹没在液体中测量,3秒时间即可通过探头中数字显示样品的盐含量。这款盐度计可直接插入鱼子测量鱼子的盐度,应用于鱼子脱盐处理、评估盐和调料的渗透情况以及判断批量产品的盐分均匀性等。
 
  电导数显盐度计,采用电导法原理,具有offset功能(数据曲线自动修正功能),相比传统滴定方法,无需使用试剂,减少化学污染的优点,是一款高性价比的盐度快速测量工具。测量玉珠时需要将鱼子弄碎,用10倍的水进行稀释,稍微放置一会,再测量液体的盐度。
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